Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Смотри под ноги, товарищ

Товарищ, если ты, выйдя из ресторана «Кристалл», не чувствуешь себя полностью трезвым, внимательнее смотри под ноги. На проспекте Шевченко тротуарная плитка нонче пришла в такое состояние, что можно споткнуться и упасть, и ушибиться головой, и погибнуть даже, то бишь не надо даже для этого в Донбасс ехать. И никто не будет отвечать за тебя.

Может, кто-то из сердобольных патриотов-богатеев прочитает этот пост и заменит разрушившиеся плитки? Тому вручу похвальную грамоту от имени благодарных сумчан и лично от своего имени. :-)



Это тюбинг, детка

Времена меняются. Ещё прошлой зимой детвора из ближайших улиц брала санки и шла на горку кататься. А нонче всё по-другому. Нонче спускание с той же горки называется тюбингом и стоит весьма недёшево – около $1 за один-единственный спуск. А хочешь покататься как раньше - пару часиков вниз-вверх, плати $8 (200 грн).

Хотел было и я разок спуститься, но тогда семью оставлю без хлеба и булки.

А вообще народ у нас нонче не бедный, запросто платит деньги да ещё и в очередь становится, чтобы насладиться спуском с горки без снега на надувном бублике. Как-никак, приобщился человек к Западу, в ТЮБИНГЕ поучаствовал и долго будет об этом вспоминать и потомкам рассказывать.

Меняются времена... Раньше на слуху было - труд, мир, май, равенство, братство, пятилетний план... А нонче - тюбинг, кастинг, фистинг (извините)...

P.S. Мне написали, что тюбинг - это сам надувной бублик, а не процесс спускания на нём с горки. Не могу принять такие странности инглиша. Окончание "-инг" указывает на процесс. А сам бублик логичнее назвать "тюб". Посему оставляю все в тексте, как написал.







Усы и борода



Неожиданно подумал, глядя на проходившего мимо мужика с густо заросшим лицом. Боже, какие мы все разные! Неужели человек не чувствует дискомфорта, когда зарастает его лицо, когда под носом - целая щётка волос. Особенно, когда эти усы длинные, свисающие! И как вообще нужно аккуратно кушать, чтобы с кончиков таких усов не стекали мёд, сметана… Или, на худой конец, чтобы хоть и текло по усам, но и в рот что-то попадало.

Зачем такие «украшения» на мужских лицах? Неужели их жёнам приятно, когда эти заросли прикасаются к их нежной, гладкой коже! Лично мне было бы в наказание требование супруги отпустить усы-бороду.

Но… миллионы мужчин и женщин не согласятся со мной. Почему? Вот я и говорю – ах, какие мы все разные!

Так зачем же удивляться другим человеческим разностям? Иногда прямо-таки страшным разностям, в том числе общественно-политическим. Всякие либералы, демократы, либертарианцы, комму... боже сколько разноидейного народа развелось! Впрочем, помолчу, не хочу расстраиваться сам и расстраивать читателей.

Оливетти



На этой машинке, привезённой из-за границы полвека назад (интересно, какого года она выпуска), мы в семье печатали письма, перепечатывали статьи из газет и даже целые книги самиздатовские и остропопулярные малотиражные…

Вообще в СССР в те годы нельзя было иметь печатные машинки в частном пользовании. В середине 80-х, кажется, разрешили. У меня в кооперативе в 88-году была довольно дорогая и престижная большая печатная машинка «Ятрань». Потом, в 90-е, помню, купил какую-то накрученную машинку со всякими дополнительными функциями, чуть ли не с памятью. Уже и не помню, куда они все подевались. А вот «Оливетти» сохранилась. (Шрифт на ней первоначально был латинский.)

P.S. Читал на днях, что наша укро-американская министрка здравоохранения Ульяна не рекомендовала на Новый год готовить салат «оливье». Якобы вреден для здоровья… Посему буду, наверное, после шампанского только чай пить (с хлебом и колбасой) и водку хлестать. Вроде пока это не вредно.

Чуть не вырвало меня

Как раз ел гречневую кашу, когда позвонил друг-патриот и сообщил, что прочитал только что: «Украина импортирует значительные объёмы российской гречки для удовлетворения потребностей… и т.д.».

Не скрою, очередная порция гречки застряла у меня в горле, резко (извините) потянуло на рвоту.

Правда, потом он стал говорить, что «крупа перерабатывается в Казахстане…».

https://agroday.com.ua/2018/09/19/postavyly-na-grechku-rosijska-grechka-potraplyaye-v-ukrayinu-cherez-kazahstan-i-zaboronyaty-yiyi-ne-budut/

Ну, мне сразу и полегчало. Всё-таки, если к российской гречке прикоснулась рука наших казахских братьев-назарбаевцев, то это уже как бы и не совсем российская гречка.

Доел кашу с удовольствием.

Евреи и сало

Читательница пишет: «Кощунство в сети некоторых неумных людей, украинофобов над салом возмущает меня до глубины души. Для Украины, где сало - национальный символ, я бы ввела уголовную статью за его попрание».

А мне вспомнилась одна добрая знакомая, Елена Николаевна, давно покинувшая, к сожалению, этот мир.

В начале 90-х она, несмотря на то, что занимала высокий пост в крупнейшем строительном комбинате, поддалась общей панике и, воспользовавшись правом на «репатриацию» (кто-то из её бабушек-дедушек был евреем), переехала жить в Израиль.

Но недолго там прожила. Однажды я неожиданно встретил её в городе, и она мне поведала, что вернулась, в частности, «из-за сала». Хотя сало вроде бы запрещено в этой стране по известным причинам, оно там продаётся-таки в специальных магазинах (естественно, для этнических украинцев и прочих славян). Но!

Но сало в Израиле и сало на Украине, говорит, две большие разницы.

И она минут двадцать рассказывала мне о всяких вкусовых тонкостях этого замечательного продукта, о его сортах, о добавках к салу, о технологиях приготовления и прочем, и прочем. У меня аж слюнки потекли от её рассказов.

На рынке у неё были «точки», были знакомые торговки, продававшие именно такие «сала», которое было ей по вкусу.

Несмотря на возраст, она намеревалась открыть в Сумах фирменный ресторан - и не только для оставшихся в городе евреев, чтобы сумчане и гости города могли отведать настоящий вкус настоящего сала…

Мне кажется, что в немалой степени и российские евреи любят сало.

Так, может быть, такая общая любовь к нашему белому «наркотику» заместит пока на время пошатнувшуюся любовь между братскими народами – русским и украинским? Или даже послужит катализатором для её постепенного восстановления?

А причём тут евреи, спросит читатель. А потому, что, как поётся в песне, «евреи, евреи, кругом одни евреи». :-)

Хороший баянист, однако

Местный баянист Лёня отметил некоторый юбилей и устроил по этому поводу концерт, пригласив десятка три своих друзей и знакомых.

М-да… Хоть возможности баяна и послабее, чем у фортепиано, но в хороших руках он тоже радует искушённое ухо.

Лёня понимает, что прежде, чем потчевать людей музыкой, надо их вкусно покормить. На фото – народ перед концертом подходит к столу отведать вегетарианскую пищу его собственного приготовления, раздаваемую Лёниной супругой:



Юбиляра приветствуют его друзья:







…Подумалось, что если бы он так же зажигательно, под хорошую минусовку поиграл на линии раздела в Донбассе (откуда он, кстати, родом), то и противостояние армейских и повстанческих украинцев в тот же вечер закончилось бы.

Осуществляется ли на Украине социоцид?

Осуществляется ли на Украине социоцид? Исследуем этот вопрос безо всяких эмоций.

Вообще, я не нашёл в сети определение социоцида, но из контекста его употребления предполагаю, что это действия власти, совершаемые с намерением уничтожить, полностью или частично, народ своей страны путём, в частности, предумышленного создания не совместимых с жизнью условий. В частности, поддержания таких цен на первоочередные потребности, которые никак не вписываются в минимальные, законодательно установленные, зарплаты и пенсии.

Что необходимо человеку – не для кайфа, путешествий, всяких современных удовольствий, а для поддержания его физиологических, санитарно-гигиенических потребностей?

Работая в этом направлении, я наткнулся в сети на утверждённые Кабмином Украины (Постановление №656 от 14.04.2000) нормы

а) набора продуктов питания,
б) набора непродовольственных товаров,
в) набора коммунальных и прочих услуг для основних социальных и демографических групп населения. http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/KP000656.html

Думаю, эти нормы не могут устаревать.

Вот от них и попробуем оттолкнуться в размышлении над вопросом, поставленным в заголовке статьи.
Ниже приведена рассчитанная учёными таблица годовой потребности в продуктах питания для взрослого работающего среднестатистического человека. По белкам, жирам и углеводам здесь всё сбалансировано. Энергетическая ценность дневного рациона – около 2800 ккал.

Так вот, пошёл я вчера на центральный рынок, а также в магазин популярной у народа сети «Кошик», чтобы узнать нынешние цены на предложенные в таблице продукты и хотя бы грубо посчитать, сколько человеку надо СЕГОДНЯ денег для удовлетворения потребности в пище.

Получилась такая картина (к сожалению, я не умею загружать в ЖЖ таблицы):

Наименование
продукта

Количество
(кг в год)

Стоимость
средняя в грн

Стоимость
общая в грн

Хлеб ржаной 39 15 585
Хлеб пшеничный 62 20 1240
Мука ржаная 0,4 11 5
Мука пшеничная 9 10 90
Макаронные изделия 4 18 72
Рис 2,5 25 63
Пшено 1 13 13
Крупа гречневая 2 20 40
Крупа овсяная 1,1 18 20
Бобовые (фасоль?) 1,9 20 38
Другие хлебопродукты, крупы 0,5 40 20

Картофель 5 95 475
Капуста 5 28 140
Помидоры, огурцы 25 45 1125
Морковка, свекла 18 8 144
Лук, чеснок 10 (9+1?) (7 и 40) 110
Бахчевые (арбузы и дыни?) 16 (10+6?) (7 и 12) 142
Другие овощи, бахчевые 13 6 78

Фрукты, ягоды свежие 60 20 1200
Сухофрукты 4 60 240

Сахар 24 12.25 294
Кондитерские изделия 13 60 780

Масло подсолнечное 7,1 27 192
Маргарин 2 26 52

Говядина 14 120 1680
Баранина 2 110 220
Свинина 8 110 880
Кроль 2 90 180
Субпродукты 4 40 160
Птица домашняя 12 65 780
Сало 2 70 140
Колбасные изделия 9 150 1350

Рыба свежая 7 45 315
Рыба солёная 4 50 200
Другие рыбопродукты 2 180 360

Молоко несобранное 60 15 900
Молоко с малым содержанием жира 65 12 780
Творог 10 90 900
Сметана 5 60 300
Масло сливочное 5 150 750
Сыр твёрдый 3,5 150 525

Яйца, шт
220 2,5 550

Итого: 18128 грн в год

Или полторы тысячи на человека в месяц. Или полсотни в день.

А теперь, с учётом наличия детишек в семьях, которых тоже надо кормить, сопоставляем эти цифры с минимальной чистой зарплатой (2800 грн в месяц?)

Ну, а что касается платы за товары первой необходимости, за коммунальные и прочие услуги, за лекарства (кстати, есть ли расчёты, на какую сумму выписывают лекарства среднестатистическому украинцу?), то что мы получим?

Пусть кто-то продолжит расчёты.

Только прошу не придираться к достоверности приведённой таблицы.
Несмотря на то, что она в некоторой мере приблизительная на часть наименований, корректировка стоимостей продуктов не приведёт к существенному изменению итоговой цифры.

Результаты, наверное, получатся не радужные.

Таким образом, полагаю, что всем понятен ответ на спокойно поставленный вопрос, без всяких эмоций!

Вытекает ли из этого, что в стране творится геноцид? Точнее, социоцид (или «социомор»), то есть «предумышленное создание не совместимых с жизнью условий»?

Думаю, что НЕТ! Точнее, НЕ ПРЕДУМЫШЛЕННОЕ. По крайней мере, нынешней УКРАИНСКОЙ властью. Имеет место, на мой скромный взгляд, НЕПРЕДУМЫШЛЕННЫЙ социоцид.

«І як його подолати?», - спросит украинский читатель.
«А надо менять всю парадигму нашого жизнеустройства», - отвечу ему.

И тут мы снова возвращаемся к мысли об обязательности наличия (для исправления такой прискорбной ситуации) сильного Лидера (в помощь нашему дорогому Алексеичу), о чём я уже не раз писал.

То бишь, пока вдруг случайно не появится такая авторитетная, сильная личность, света в конце туннеля я не вижу.

Да здравствует украинский борщ!

На пятом часу променада, когда я почувствовал, что проголодался, произошло чудо! Проходя по майдану, я увидел нечто совершенно необычное: народ кормили наваристым украинским борщом! Причём, БЕСПЛАТНО, по-коммунистически! Представляете мои чувства полуголодного мужика, отмахавшему к тому часу уже 15 км! Естественно, сразу свернул к толпе, быстро сориентировался.

Украинки тут же меня обслужили - насыпали горячей вкуснятины, дали кусочек хлеба и даже салфетку для рук!









Не грех и домой прихватить:



Протянутая рука (справа) просит добавку:



Отобедал народ:



Ну, и напоследок и себя не забыли:



Узнал, что наварили они этого борща шесть вёдер! И накормили на холоде и на ветру примерно сотню простых людей. И я, кажется, случился здесь единственным «корреспондентом», который отснял это мероприятие! Смотрите же ростки коммунизма в украинском народе!

Акция проводилась по инициативе некоторых организованных патриотов-ветеранов АТО-благотворителей. А женщины эти – может, матери, жены, вдовы…

Но вот подумал – а почему бы мне не принести сюда на майдан мешок картошки и не наварить её для простых людей? Это было бы по нашему, по рабочему! Женщины эти мне помогут.

А вообще жаль, что народ наш простой, в душе вполне нормальный, доброжелательный, даёт себя так легко облапошивать, и не раз, всяким, извините,… Жаль простой, страдающий от войны народ. Честно.

Вот так, с борщом, закончилась сегодня моя прогулка.